文章插图
寒冬已到，寒冷的季节，所进补之品中的营养物质不能很快从尿液和汗液中流失，因此很多深谙养生知道的人会选择在冬天进补 。进补的时候很多人都会选择一些中药，那么，大家知不知道有哪些中药是补气血的呢？冬季进补需要注意些什么呢？如果您也想了解这些，那么就跟着小编一块儿来学习一下吧！
寒冬是进补的最佳时机，在这个时候是最适合吃一些补血益气的食物来调理我们的身体的 。因为这个时候天气冷，气血失调者会特别拍冷，尤其是女性与老年人，此时他们是最适合吃一些补气血的食物的 。那么，寒冬吃什么补气血呢？一起来看看下面的介绍吧！
1、桂圆肉
桂圆肉即龙眼肉，味甘，性温，归心、肾、肝、脾经 。具有补心脾、益气血、安心神的功效 。主治心脾两虚、气血不足所致的惊悸、怔忡、失眠、健忘、血虚萎黄、有经不调、崩漏等症 。
2、红枣
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、p及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用 。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用 。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品 。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效 。
3、人参
人参味甘、微苦，性平 。归脾、肺、心经 。人参里面含有人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等物质 。另外，它里面还含有糖类、胆碱、烟酸 。这些成分可以发挥大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴的作用 。还能加强大脑皮层的兴奋过程 ， 同时也能加强抑制过程 ， 提高脑力劳动的工作效力 。
人参能增强机体对有害刺激的抵抗力，提高抗疲劳能力，有强心及促进造血机能作用 。对性腺机能也有促进作用 。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症 。人参是冬季养生的佳品，吃的时候可以切薄片，每天噙化，或1味煎汤频饮，每天总量一般不超过6克 。如气虚而又有火热的表现，那么可以改服西洋参 。
4、黄芪
黄芪补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症 。黄芪有增强人体的抵抗力和免疫功能的效应，又有性激素作用，还可调整血压和固表止汗 。每天以100克炖鸡喝汤 。黄芪利尿，同时也适合糖尿病人食用 。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用 。
5、当归
当归味甘、微辛，性温 。人心、肝、脾经 。当归含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸，p—谷舀醇等 。有补血和血，调经止痛，润燥滑肠的功效 。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用 。常用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症 。
6、阿胶
阿胶为黑驴皮经过漂泡去毛后，加冰糖等配料熬制而成 。本品味甘、性平，有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用，为历代喜用的滋补珍品 。《水经注》即有“岁常煮胶，以贡天府”的记载 ， 因此有贡胶之称 。《本草纲目》更是将其称作“圣药” 。
阿胶还与人参、鹿茸并称中药的“三宝” 。据研究，阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的，含氮16.43%～16.54% ， 基本上是蛋白质 。药理实验结果表明，阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成，并能改善动物体内的钙平衡 ， 使血钙升高 。此外，阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用 。
7、龟胶
龟胶味甘、咸，性平 ， 归肝、肾经 。龟胶为龟科动物乌龟的甲壳 。经熬煮、浓缩制成的固体胶块 。有滋阴 ， 补血 ， 止血的功效 。用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血顺血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痉弱、崩漏带下等症 。
8、熟地黄
熟地黄是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成 。其味甘、性微温，功能滋阴补血 。《本经》有“填骨髓，长肌肉……久服轻身不老”的记载 。《本草经疏》誉其“补肾家之要药 ， 益阴之上品” 。故“凡脏腑之不足，无不可得其滋养” 。现代研究证明：地黄有显着的强心作用 ， 特别是对衰弱的心脏，其作用更明显 。
9、枸杞子
枸杞子味甘、性平，功能补肾生精、益血明目、乌发悦颜 ， 为滋补肝肾之佳品，被誉为历代保健良药 。如《神农本草经》里说：“久服坚筋骨，轻身不老 ， 耐寒暑 。”《食疗本草》谓之能“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人去虚劳 。”据药理研究，枸杞能降低血中胆固醇，有抗实验性动脉粥样硬化的作用，故用其防治高血脂症、动脉硬化性高血压、冠心病等老年性疾病 。
10、何首乌
何首乌味甘、苦、涩，性微温 。归肝、心、肾经 。若生用 ， 功在润肠通便;若制用，功在补肝肾、益精血 。另有白首乌，是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药，虽功同赤首乌，但补力较弱 。由于何首乌有促进红细胞发育，降低胆固醇 ， 抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用，故为重要的抗衰老药物之一 。它不仅为滋补强壮佳品，亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药 。年迈体弱者常服则大有裨益 。
初冬吃什么补气血？以上介绍10种食物是补气血的佳品，在做菜熬汤的时候不妨多加一些 ， 能帮助改善气虚畏寒的症状，还能养颜抗衰老，不妨多吃哦 。
大吃大喝就是进补？冬季进补别走入误区
在冬季的3个月里 ， 日短夜长，天寒地冻 ， 人体消耗减少，而且睡眠好、胃口好，容易吸收和储藏养分，所以冬季是进补的最好季节 。但是，冬季进补存在一些误区，多补、乱补的现象并不少见 。平时我们常犯的腹胀、便秘、失眠、易感冒、气短、口腔溃疡、上火……就有可能是补之不当而补出来的！
冬季进补的误区有哪些
误区1：冬季大吃大喝就是进补
通常进补大多是为了补虚，因此进补吃的食物大多是肉类 ， 如鸡肉、牛肉、羊肉等 。于是，有的人不明就里 ， 以为进补就是大吃大喝 。实际上，进补是慢工细活，是在选对补品的情况下循序渐进地补 。如果不顾身体条件，一味大吃大喝，以致能量过剩 ， 会带来高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等健康问题 。
误区2：冬季人人都应进补
有些人觉得秋冬进补，人人适宜 。大补大受益，小补小受用 。其实，只有虚的人才宜进补 ， 如果身体不虚，盲目乱补一气，也会影响健康 。
误区3：虚人补品可随意用
补品虽好，不可滥用 。进补主要作用是“补虚益损” ， 而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有不同补法 。进补的原则是缺什么补什么，缺多少补多少 。如果阳虚补阴，阴虚补阳，或者缺多补少 ， 或者缺少补多，都会导致不良后果 。
那么 ， 为了避免进补的误区，冬季进补应该遵循哪些原则呢？
冬季进补原则
第一，冬季进补应“因证用补”
证有阴阳虚实、表里寒热 。证不同，进补也应不同 。寒证，热性食材就是补;热证 ， 寒性食材就是补;阴虚当用补阴的食材或药物;阳虚当用补阳的食材或药物 。只有因证用补，才能发挥进补的保健作用 ， 因此，进补一定要在具有执业资格的中医师和中药师指导下，因证用补 。
第二，冬季进补应“因人而补”
因人的年龄不同、性别不同、禀赋不同，进补时也应有所差异 。寒症的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食品;热症或阴虚之人，忌吃温热性食品 。小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气 ， 不宜用活血滑利之品 。这都是在进补中应注意的 。
第三 ， 冬季进补应“因地而补”
不同的地区，气候条件、生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化亦有不同，有的地方潮湿，饮食多温燥辛辣，有的地方寒冷，饮食多热而滋腻，而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在进补选料时也是同样的道理 。
“三九补一冬，来年无病痛” 。但是，无论是采用食补、药膳、药酒和膏方补中的哪一种，都要注意因证用补、因人而补及因地而补 。凡内热重、肝火旺的病人或体虚者，有高血压病而血压持续在较高水平，或经常有出血倾向，有口疮及大便秘结者，不宜进食红参、鹿茸及热力较强的补品 。有些人体内有较重的湿热、积滞、痰浊时，不能骤然进补，应当先服几贴“开路”中药，清理一下，然后再进补 。总之 ， 进补要务必注意针对性，这样服用补食、补膏、补酒，才能达到冬令进补的目的 。
冬季养生：注意中医饮食养生 进补前先引补
冬季已经到来，在冬季寒冷的季节 ， 中医养生保健之饮食养生的四大注意事项你知多少，小编为你详细介绍如下 。
1.进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补 。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等 。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择，小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃 。
【寒冬进补好时机 十种中药最有效补气血】2.咸味入肾补益阴血
根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则 ， 冬季可以适量多吃点鲜味食物 ， 如海带、紫菜以及海蜇等 ， 具有补益阴血等作用 。
3.多温热少寒凉
天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处 。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物 。
4.维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力 。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜 。此外，冬天多吃点辣椒 ， 可以促进血液循环，还能增进食欲 。
冬季天气寒冷 ， 阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零 ， 蛰虫伏藏 。人体的新陈代谢速度减慢，需要进行滋补 ， 冬季滋补养生四大注意事项大家需了解 。
老中医秘授冬季进补四个膏方
冬季寒风凛冽，大地冰封 ， 草木枯萎，昆虫蛰伏，大自然阴盛阳弱、万物封藏 。人体阳气也闭藏于内 。中医讲究顺时养生，冬季的顺时养生就是顾护人体的阳气，适当进补 。
冬季进补要注意什么
最重要的是要选择温和的药食，以提高体内的热能，增强人体的御寒能力 。另外不同的人、不同的体质要采取不同的补养方法：或补阳气，或补气血，或补肝肾 ， 以增强体质，提高人体的免疫力，增强机体御寒能力 ， 避免风寒湿冷等邪气侵袭机体而导致疾病的发生 。
一、龟鹿膏
主要成分为龟板、鹿角胶、党参和枸杞子，补肾虚 。
二、气血双补膏
主要成分：生黄芪、党参、当归、二芍、紫河车、丹参、泽兰、阿胶、鹿角胶 。
三、温补脾肾膏
主要成分：鹿茸片、生黄芪、丹参、红参、菟丝子、金樱子、韭菜子、鹿角胶、龟板胶 。
四、滋补肝肾膏
因为膏方都需要专家开方，专业人士帮忙熬制，成分就不再赘述 。
结语：上述内容就是关于冬季进补的一些相关内容的介绍了，大家看完之后对于冬天进补是不是有了更深一步的了解了呢？冬日是进补的大好时机 ， 大家可以抓进来，但是大家在进补的时候可不要忘了，进补也是有一些原则的哦，千万不要跟随别人随便进补哦！选择合适自己的最重要！
推荐阅读
- 青少年怎么进补
- 2022年冬至在月尾会不会是寒冬
- 进补常吃肉4个搭档不可少分别是什么
- 秋冬季，进补季 人参土鸡汤到底有多好
- 寒冬食疗，告别寒凉体质
- 进九吃什么补身体 一年中进补的最佳时间
- 教育孩子要抓住好时机 父母教育孩子的最佳时机
- 小寒大寒冬至哪个最冷 今年什么时候最冷
- 2020至2021年极寒是真的吗 2020年至2021是寒冬还是暖冬
- 教育孩子要看好时机