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1、沙冰粉是奶茶店里制作甜品，冷饮类食物的原材料，可以做沙冰和奶昔 。
【做沙冰必须用沙冰粉吗 沙冰粉是只做沙冰的吗】2、沙冰粉的主要成分是天然果胶，香料，白砂糖，奶精 ， 这些物质按照一定比例混合而成 。沙冰粉可以让沙冰的口感得到很大程度的提升 。吃到嘴里之后觉得口感非常的绵密 ， 沙冰粉里面含有的果胶，能够有能够让做出来的食物有一种类似水果果冻的口感 。
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