文章插图
1.准备材料:蒜蓉100克、粉丝200克、墨鱼仔300克 。
2. 粉丝提前泡软剪短 。
3. 蒜头拍扁剁碎备用 。
4. 蒜蓉盛入碗中,淋上热油搅拌均匀 。
5. 加入2勺蚝油,1勺生抽,少许盐 。
6. 搅拌均匀成蒜蓉酱 。
7. 处理好的墨鱼仔摆放在粉丝上 。
8. 均匀的铺上蒜蓉酱 。
【正宗蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔】9. 锅中水烧开大火蒸七八分钟左右即可 。
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