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时入仲冬 ， 寒气渐升，水汽凝固 。天愈寒 ， 雪愈盛 。大雪是冬天非常重要的节气之一，它标志着仲冬时节的开始 ， 北方大部地区已享受过初雪的洗礼，只待小雪封地，大雪封河的光景，而南方的人们，虽然还在翘首以盼，但天也是冷起来了的，所以为了人们的身体健康 ， 建议大家日常注重养生保健 ， 那么大雪吃什么养生食物呢?
【大雪吃什么 大雪吃什么】1、羊肉
羊肉性温热可温胃御寒，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味 。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益 。
2、鸽肉
俗语说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，非常适合立冬之后食用 。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤，可使人精力旺盛、容光焕发 。
3、鱼肉
冬季虽然是进补的好季节，但并是每个人都适宜吃太燥的肉类，而营养丰富，脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用 。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白 ， 人体吸收率高 。其次 ， 鱼肉具有益智、健脑等作用 。
4、甘蔗
冬季是很需要补水的季节 ， 甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外 ， 还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，可以提供人体所需的营养和热量 。
5、大白菜
大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果 。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法 。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素 ， 可以起到很好的美颜和保健功效 。
6、大葱
大雪及紧随其后的寒冷季节，吃大葱有益养生 。大葱含有抵抗疾病作用的营养素 。如：维持人体健康必需的维生素A、B6、C、K，叶酸和铁 。值得一提的是，大葱含有的多酚类抗氧化物质，可以保护血管 。此外，有研究表明 ， 多吃葱，还能降低患前列腺癌与结肠癌的风险 。
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