【连吃一周水煮西兰花头晕怎么回事】
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考虑是营养不良引起的 。
在减肥的过程中，不能只吃水煮西兰花 。尽管西兰花中膳食纤维、维生素和矿物质等含量丰富 ， 而且还含有含有乙酰 胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等成分 ， 但是其中的蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分含量非常低，如果连续一周只吃水煮西兰花 ， 缺乏这些营养素以及其他西兰花不 能补充的无机盐和维生素等，身体会变得虚弱，出现头晕、乏力、注意力不能集中、暴躁易怒等情况，甚至还会生病 。
所以减肥不能只吃水煮西兰花，还需要搭配其他含有蛋白质、优质脂肪的食物和少量的粗粮等，食物种类要多样化，营养均衡搭配也很重要，这样才能够健康减肥 。
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