【干锅虾的做法 香辣干锅虾的做法】
文章插图
起锅烧油下虾炒至虾壳酥脆后立即捞出控干，把葱姜蒜末放入锅内炒出香味后，放入麻椒和豆瓣酱煸炒便可 。再往锅内放入白糖、鸡精以及香芹和藕片等蔬菜快速翻炒，最后把锅内的料汁和熟芝麻倒在虾身上，即可做好色相味美的干锅香辣虾 。
干锅香辣虾的做法准备食材：藕片、鲜虾、香芹、干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜末、鸡精、料酒、白糖、麻椒、白芝麻、食用油 。
1、用剪刀沿虾背剪开，挑出虾线、去掉头部、剪掉虾须后，用料酒腌制10分钟左右 。香菜和香芹切段，藕片洗净 。
2、起锅烧油后，把虾倒入，开大火炸至虾壳酥脆立即捞出控干装盘 。
3、把葱姜蒜末放入锅内炒出香味 ， 再一次放入适量麻椒和郫县豆瓣酱煸炒片刻 。
4、往锅内白糖、鸡精后，再放入香芹、藕片等蔬菜大火快速翻炒 。
5、把干红辣椒放入锅内翻炒，把锅内的料汁倒在炸好的虾身上，一盘色香味美的干锅香辣虾就做好了 。
推荐阅读
- 注册公司需要准备的材料有哪些
- 勤俭节约粮食的古诗 勤俭节约粮食的古诗有什么
- 郑州产假2023年新规定是怎样的？附孕期可休假期总结
- 老师应该怎样教一年级的孩子 刚上一年级的孩子老师该怎么教育
- 蔬菜沙拉的做法 蔬果沙拉的做法和配料
- 红背菜的功效与作用
- 疙瘩汤的家常做法 三鲜疙瘩汤的家常做法
- 《生命瞬间的感动》读后感800字
- 南瓜粥的做法 南瓜羹的家常做法
- 水煮鱼的做法 水煮鱼的做法和配料都放什么菜