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【吃鲍鱼的注意事项是什么】 1、不宜过量食用
鲍鱼可以食用的部分中，蛋白质约占24%，是一种高蛋白的食物，但是如果食用过多，它的蛋白质成分无法被人体消化吸收，会堆积在肠胃内，引起腹胀或者消化不良的情况，建议平时吃1-2个即可 。
2、对海鲜过敏的人群不宜食用
海鲜中含有过量组织胺容易造成人身体不适，少数人身体缺少分解组织胺的酶 ， 吃了海鲜 ， 就会引起皮肤瘙痒、起疙瘩等过敏的症状 ， 而鲍鱼是一种海产品 ， 因此对海鲜过敏的人不宜食用 。
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