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杏子如果没有出现变黑、腐烂等情况，那么是可以吃的 。
杏子泡酒的过程中会析出一些营养物质，但是泡酒过程中的只要密封消毒效果做得好 ， 杏子在泡酒之后没有出现腐坏，那么其中还是含有其他营养成分的，是可以继续食用的 。
【用酒泡过的杏子能吃吗】 但是注意不要吃多了，一天只能吃3-5颗 。
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