文章插图
1、刷油
平时在蒸饺子前，在饺子的表皮上面刷上一层薄薄的油 ， 这样能让饺子表面锁住水分，吃起来软软的 ， 颜色也会很好看 。
2、撒适量水
【怎么蒸饺子皮才不会硬呢】 饺子在冷冻过后，饺子皮中水分会挥发一部分，这时候拿出来，就会硬邦邦的，平时可以将饺子先解冻 ， 然后在表面撒上适量的清水，湿润饺子增加它的水份，再蒸的话皮就不会那么硬了 。
推荐阅读
- 怎么泡柠檬水才好喝 怎么泡柠檬水才好喝不苦
- 饺子怎么蒸才不会硬皮呢
- 花甲怎么做 花甲怎么做来吃
- 胚胎移植第十三天怎么检测，胚胎移植第十三天怎么检测出来
- 蒸饺用冷水还是热水好
- 镌怎么读组词 镌的组词有哪些
- 怎么感觉胎位正不正 怎么样是胎位不正
- 生肉饺子要蒸多长时间呢
- 讥怎么组词 讥字如何组词
- 速冻饺子怎么做好吃呢