【老鸭汤的做法 老鸭汤的做法】
文章插图
切好的鸭肉加水、姜、花椒煮好捞出洗净后，将鸭肉和海带放入锅内加水和料酒烧开并再次捞出沥干水分 。最后将海带、鸭肉、姜片和水放入锅内，煲煮好后加入盐和胡椒粉，出锅前倒入香油，美味的老鸭汤就完成了 。
老鸭汤的制作方法准备食材：老鸭、海带、姜、盐、花椒、香油 。
1、鸭肉洗净后切块，海带切块，姜切片备用 。
2、切好的鸭肉放入锅内 。加入水、姜、花椒煮开后 ， 再煮3分钟，之后再捞出洗净备用 。
3、洗净的鸭肉和海带放入新锅内加水和料酒烧开，焯烫片刻后捞出沥干水分备用 。
4、最后将水、海带、鸭肉、姜片再次放入新锅 ， 盖锅中火煮开后撇去浮沫，再转小火煲煮2～3小时左右 。
5、最后调入盐和胡椒粉，继续煮1小时，出锅前倒入适量香油，鲜香美味的老鸭汤就做好了 。
推荐阅读
- 6个月的猫是成猫还是幼猫
- 牛腩柿子的做法 牛腩柿子土豆汤的做法
- 有些事你不做，你想要的生活就永远得不到
- 家庭红烧肉的简单做法
- 新鲜黄花菜的做法
- 教师证说课的基本内容
- 冬瓜羊肉汤怎么做 冬瓜羊肉汤如何做好吃
- 咸鸭蛋的腌制方法
- 胎位不正什么体位矫正 矫正胎位不正的方法是什么
- 糖醋里脊的做法