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玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除 。玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，那么迟玉米饼会发胖吗？
即使玉米中富含碳水化合物，也不能说它不健康 ， 它是一个巨大的能量来源 。除了碳水化合物含量高 ， 玉米中其它营养成分含量也很高，像维生素B1、维生素B5和维生素C ， 有助于抵抗疾病和细胞更新；此外，玉米中膳食纤维的含量较高 ， 也有助于减少糖尿病患者的血糖水平，降低人体中的胆固醇水平，玉米可以作为主食，并且可以吃多种蔬菜水果，长期食用是有利于身体健康的 。如果减肥还应该积极参加体育锻炼，减少脂肪以及糖类过高的食物摄入 。
【吃玉米饼会不会发胖 吃玉米面做的饼会胖吗】吃玉米饼不会胖的 ， 因为玉米是一种粗粮，含有大量的膳食纤维以及各种维生素，矿物质 。能够增加饱腹感 ， 而且有利于消化，促进肠蠕动 ， 有利于排便，是很好的减肥食品 。
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