文章插图
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病 。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起 。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍 。
操作方法
01遵循早晨吃好,中午吃饱 , 晚上吃少的原则 。每天在主食上粗细搭配 , 总量不超过500g 。国人的主食碳水化合物中葡萄糖、蔗糖等吸收较快 , 糖尿病人需根据自己的身体状况和体力活动而定,尽量少吃 。市面上销售的无糖食品,指不加蔗糖的食品,因其也为谷物,故不宜多吃 。
02尽量少吃植物蛋白 , 适当限制主食白面、大米也含有一定 的植物蛋白,可适当补充牛奶、鸡蛋白、鱼、瘦肉等动物蛋白 。一般说来,患者的血肌酐水平越高,内生肌酐清除率越低,蛋白质摄入控制更应严格 。
03水果最好在餐前一小时吃 , 选择含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃 。(西瓜、草莓、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等)
04尽量不吃煎、炸、烤的食品,因为通过油煎炸过的食物,脂肪含量较高,糖尿病人应严格控制 。
05【糖尿病人的饮食方法】一个良好的心态同样对治疗糖尿病有着很大的帮助作用 。
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