文章插图
红壳与白壳鸡蛋的区别在来源、大小、蛋黄大小、价格、颜色上，以下做具体介绍：
1、来源：鸡蛋的颜色主要来自于母鸡生殖系统表面分泌的色素，鸡蛋是红壳还是白壳，主要取决于母鸡的品种，和喂养的方式、饲料的选择没有必然联系；
【红壳与白壳鸡蛋的区别 白壳和黄壳鸡蛋】2、价格：红壳鸡蛋的价格通常比白壳鸡蛋便宜很多；
3、大?。汉炜羌Φ巴ǔ１劝卓羌Φ按笠恍?，表面也没有白壳鸡蛋光滑，视觉上看，也没有白壳鸡蛋的表面干净整洁 。白壳鸡蛋的蛋黄通常会比红壳鸡蛋的蛋黄更大一些，蛋黄的颜色也比红壳鸡蛋的蛋黄颜色更深一些 。
两者在营养价值方面则无太大差异，无论是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋 ， 主要营养成分都是蛋白质，脂肪，维生素和胆固醇 。食品专家表明，虽然在一些微量元素上，不同鸡蛋品种会有差别 ， 但这种差别极小，在买鸡蛋的过程中，没有强调颜色差别的必要性 。
推荐阅读
- 百香果与橙子营养对比
- ＂忙＂与＂忙＂——读《巴甫洛夫很忙》有感
- 橘子和橙子的区别是什么 橙子与橘子的区别
- 读《荷叶与红蓬》有感700字
- 读《屠户与牛》有感
- 阿胶不能与什么同食 阿胶与什么不能同吃
- 鳕鱼胶和花胶的区别 鳕鱼花胶与普通花胶区别
- 《哈利·波特与火焰怀》读后感
- 陈皮生姜泡水的功效与作用
- 读《女孩与巨蟒》有感