【葵花籽生吃有什么好处 常吃生葵花籽有什么好处】
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生吃葵花子有缓解饥饿的作用 。同时也能够给身体补充营养，生葵花籽里面的抗物质 ， 水，糖，蛋白质，脂肪都比较高 ， 生吃能够给身体提供丰富的营养 。生葵花籽里面含有不饱和脂肪酸，蛋白质，叶酸，泛酸，维生素B1等营养成分，同时还含有磷，钾，锌 ， 铁等矿物质元素 。研究表明生的葵花籽要比熟的葵花籽营养价值更高 ， 一般人群都可以吃 。
不过葵花籽也是有一定的致敏可能性，所以如果是易过敏体质，吃的时候一定要特别注意 。但是由于葵花籽里面的脂肪含量相对来说也是比较高的，即使是生葵花籽比较有营养，也不要吃太多，每天最多不要超过100克，吃的太多也会对肠胃造成负担，而且会导致脂肪热量堆积引起肥胖 。还有一些特殊疾病的人群，尽量也不要吃生葵花籽或者咨询医生之后再吃 。
葵花籽除了生吃之外也可以炒熟了吃，而且吃起来口感更香，比如做成椒盐葵花籽，五香葵花籽 ， 也能加入一些甜的配料一起煮制 。中葵花籽完全可以根据自己的喜好选择制作口感 。做盐局葵花籽，方法也特别简单，把生葵花籽里面适当加入一点盐和一点点清水，水量要能够把盐化开，然后倒出多余的水分放在烤箱里面，140度烤20分钟 。
做水煮的五香葵花籽也特别好吃 。我想很多人都吃过水煮花生，但没有多少人吃过水煮的葵花籽，其实水煮的葵花籽味道也是超级棒的，做法也很简单 ， 先把葵花子清洗干净，在铁锅里面，加入适量清水 ， 没过葵花籽再加上一勺食盐，花椒粒，两包大料适量桂皮香叶 。小火煮开之后转成小火 ， 煮15分钟左右关火 ， 盖上盖子，泡两个小时让葵花籽进味儿 ， 然后把水分沥干 。放在太阳下稍微晾晒一下是的葵花籽吃起来口感也特别好吃 。吃不完的也可以直接晒单 。
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