【榴莲带点苦味正常吗?榴莲流水了还能吃吗?】
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榴莲属于后熟性质水果 , 应将其放置阴凉处保进行存,成熟后的果实会自然裂开 。未成熟的榴莲会带有一股青草味,而成熟的榴莲会散发出榴莲本身固有的气味 。那么榴莲带点苦味正常吗?榴莲流水了还能吃吗?下面一起来看一下的介绍吧!
榴莲带点苦味正常吗一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的,如果是是甜中带点微苦是正常的,如果还带有酒味的话,估计是变质了,最好不要食用 。正常榴莲的味道是甜腻且带有一丝奶香味,在打开以后有自然的香气出现 。
榴莲流水了还能吃吗不建议食用 。榴莲流水若并伴有酒精味、苦味、酸味、且质地十分软烂的情况下 , 说明榴莲肉已经变质了 , 这是细菌等微生物繁殖,而导致其中的营养成分发酵等产生的结果,吃了会对身体产生不适 。
榴莲什么味道,是甜的吗?是甜的 。榴莲它虽然奇臭无比但吃起来味道细腻香甜,口感绵软 。榴莲中含有较为丰富的水分及淀粉 , 若将它放置一段时间后,待水分蒸发 , 其中的糖分会更为集中,在口感上也会更香甜 。
榴莲的成熟期一般在每年的6-7月份 。
导致榴莲的甜度不够、品质下降的主要原因是由于在生长过程中光照不足,温度下降所导致 。
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