【榴莲的营养真的和一只老母鸡一样吗？怎么能让榴莲一夜之间催熟？】
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榴莲是水果，蛋白质和脂肪含量不高，其糖类和能量较高，能为身体提供较高的热量 。那么榴莲的营养真的和一只老母鸡一样吗？怎么能让榴莲一夜之间催熟？下面一起来看一下的介绍吧！
榴莲的营养真的和一只老母鸡一样吗榴莲的营养和一只老母鸡一样是假的 。榴莲是一种水果，鸡肉是一种肉类，榴莲的糖分和能量较高，鸡肉的优质蛋白较高，两者是不同品种不同功能的食物 ， 营养价值不一样 。
榴莲既有甜味 ， 也含有部分淀粉，总的碳水化合物约为40%，约为大米的1/2.糖类占2/3 。
榴莲是水果，蛋白质和脂肪含量不高，其糖类和能量较高 ， 能为身体提供较高的热量 。鸡肉是肉类，蛋白质和脂肪含量较高，糖类含量较低，能为身体提供较高的优质蛋白 。
以100克作计算单位，榴莲含热量153卡路里 ， 蛋白质2.6克 ， 脂肪3.4克，而鸡肉的蛋白质含量约为19%，脂肪8% ， 糖类小于1% 。
怎么能让榴莲一夜之间催熟方法一：药物催熟法 。把少量乙烯利加水稀释以后，喷在榴莲的外皮上 。方法二：水果催熟法 。把其他成熟水果和榴莲放在同一个保鲜袋中 ， 密封保存 。方法三：大米催熟法 。取出榴莲果肉，用保鲜膜包起来，埋到大米中 。
榴莲裂开了但是没香味榴莲如果已经裂开了，但是没有香味的话可能说明榴莲还没有完全熟透 。这时候建议将榴莲放在较为温暖的地方放置2天左右 ， 或者是将还没成熟的榴莲和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一起 ， 等榴莲肉变软并且散发香味时即可食用 。
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