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桃胶奶
材料：桃胶、牛奶、桂圆、红枣、红糖 。
做法：
1、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右，直至软涨，没有硬芯 。
【桃胶最简单的做法】 2、把泡好的桃胶冲洗几次，揉碎放入碗中 。
3、把红枣洗净去核，桂圆去壳 。
4、把红枣和桂圆放入碗中，加入适量清水 。
5、在蒸锅中加水烧开，放入盛有桃胶的碗 。
6、隔水炖煮30分钟，炖好后取出 。
7、在碗中加入常温的牛奶，即可食用 。
木瓜银耳桃胶糖水
材料：桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水 。
做法：
1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟，直至它变软 ， 再取出冲洗几次 。
2、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右直至软涨，冲洗几次，用手将其掰成小块状 。
3、把小木瓜洗净去皮去籽 ， 切成小块 。
4、将桃胶、银耳、木瓜放进炖锅里 。
5、加入适量冰糖和水，加盖放入高压锅 。
6、隔水炖25分钟 ， 即可盛出食用 。
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