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冬瓜是有一定的药用价值的，它属于中药中的利水消肿药，有消热利水肿的作用，冬瓜皮煮汤能够消肿利尿，清热解毒 ， 而且对于水肿型肥胖的人来说，多吃点冬瓜有非常不错的减肥效果，冬瓜能够治疗水肿 ， 痰喘，暑热痔疮等疾病，可以说冬瓜的皮和肉都是有一定的药用价值的，只是作用在不同的位置，效果不同而已，但是毕竟只是蔬菜，完全治疗疾病的效果不大 。
冬瓜的性寒味甘清热，生津避暑除烦，在夏天的时候特别适合吃点冬瓜 。冬瓜里面的热量不高，它的总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有一定的保护和阻断作用，所以平时肾不好的人可以适量吃冬瓜不会加重肾脏负担，冬瓜还具有减脂减肥的作用 。能够有效的抑制糖转化成脂肪，加上冬瓜本身热量很低，对于肥胖人群是有非常不错的效果 。
冬瓜当中还有硫酸能够抑制身体内黑色素的沉积，是非常好的润肤美容成分，而且冬瓜有抗衰老的效果，常吃冬瓜能够保护皮肤，让皮肤变得光滑细嫩有弹性 。冬瓜里面的膳食纤维含量很高 ， 能够预防高血脂高血压 。冬瓜里面的膳食纤维在胃里面吸水膨胀之后会带走食物中的油脂减少油脂的摄入，能够间接的降血脂 ， 预防血液中胆固醇沉积，防止动脉粥样硬化 。
【冬瓜有没有药用价值 冬瓜的药用价值是什么】冬瓜还具有防癌抗癌的效果 ， 它当中的粗纤维能够刺激肠道蠕动，对于肠道中的致癌物，能够尽快排出 。而且冬瓜中的维生素B2和夕这两种成分都能够增强身体的免疫力，不过冬瓜不能和鲫鱼，红豆山竹一起吃都会导致身体出现脱水的情况，而且女性月经期不适合吃冬瓜 。肠胃不好，久病滑泄阳虚肢冷的人，患有肾炎肾衰竭的病人都不适合吃冬瓜 。
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