三文鱼解冻多久

【三文鱼解冻多久】

三文鱼解冻多久

文章插图
三文鱼解冻12个小时比较好 。
三文鱼经过冷冻之后 , 三文鱼内部的水分变成了结晶冰,组织液的含量降低,肉质变干变菜,需要延长三文鱼的解冻时间,让三文鱼将析出的组织液吸收回去,使得口感和肉质变好 。

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