文章插图
1、食材：洋芋土豆适量、油要超过土豆、盐巴少许、番茄酱少量 。
2、将土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉，看起来干净清爽 。
3、锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟 ， 捞出沥干水分，盛放到碗里或者盘子里晾干 。
【洋芋 土豆 洋芋土豆怎么做薯条】4、锅里放油 ， 油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可 。
5、薯条就算是做成了 ， 撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了 。
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