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一般只要不是过敏体质或者蛋白质过敏的人,吃了适量的洗净且完全炸熟的知了猴,是没有什么副作用的,反之则可能会引起不适 。
1.蛋白质过敏者吃知了猴有危害
知了猴是一种昆虫,其中含有丰富的蛋白质,蛋白质含量高达72%,虽然营养丰富 , 但是一些蛋白质过敏或者过敏体质的人吃了知了猴,可能会出现皮肤瘙痒、咳嗽、腹泻等过敏症状 。
2.吃多了知了猴有危害
每100克知了猴中含有蛋白质72克、脂肪15克、灰分1.8克,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维生素等,营养价值虽然高 , 但是吃太多了容易消化不良,出现腹胀、腹泻等不适 。建议一天吃5-10只就够了 。
3.知了猴没熟吃了有危害
【吃知了猴的副作用】 知了猴之前都是生活在泥土中的,入夏之后才会陆续爬出来,因此它的足肢、翅膀、头部等部位非常容易藏污纳垢,可能携带有一些细菌、寄生虫等病原物质,如果没有将知了猴完全弄熟,这些细菌和寄生虫没有被杀死就吃下去了,很可能会引起身体不适 。
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