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糙米，其质地比较坚硬，要是不泡一下直接煮，一般是难将其煮熟的 ， 其次不提前泡的糙米，口感不会太软糯，吃起来口感不好，当然要是实在不想泡，那么也是可以的 ， 并不会对糙米的营养价值造成伤害 。那糙米要泡多久才能煮饭呢?快来让我们一起了解看看吧!
冷水：若是采用的冷水浸泡糙米的话 ， 其浸泡时间会比较长 ， 一般是在12小时左右，甚至更久，所以最好是保存在冰箱中浸泡 。
2、温水：温水是最佳的浸泡温度，这样既不会破坏掉糙米的营养价值，也不会破坏其口感 ， 浸泡时间相对来说也是比较短的，一般在8小时左右即可 。
3、热水：热水的浸泡速度最快的一种温度，其一般浸泡4-5个小时即可 ， 甚至浸泡时间更短，所以适合比较需要快速制作糙米的人群 。
糙米为什么要泡?煮糙米之前一般建议先将糙米泡一会的 。
糙米的质地硬，而且其中含有的膳食纤维较多 ， 若是直接煮糙米 ， 水分很难进入胚芽内部，煮出来的糙米饭可能会出现夹生的情况，而且花费的时间也比较多，煮出来的糙米饭口感也不会很好，浸泡过后的糙米其粘性会减小一些，也有利于糙米膨胀，更容易被煮熟，而且煮熟后的米饭更软糯、口感也比较好 。
拖地清洁也是很不错的 。
糙米饭电饭煲煮多久?根据实际情况而定 。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成的，一般比较坚硬，难被煮熟，用电饭锅煮多久能熟需要根据实际糙米的量而定，时间是不定的，最长大概需要3小时左右，煮久一些口感会更好 。
煮糙米饭放多少水?煮糙米饭放水要看煮了多少糙米 ， 糙米的质地比较硬 ， 放水比普通米饭要适量多一点 ， 一般按照米和水的比例为1:1.5来放水，若是一杯米 ， 一般要放一杯半的水，若是糙米混合其他米一起煮，可以适当多放一些水 。
【糙米要泡多久才能煮饭 3-4小时左右视情况而定】总结：浸泡的时间如果少于四个小时，做出来的糙米饭一般会偏硬，所以最好还是泡够时间 。另外水温对浸泡时间的影响也比较大，一般来说使用温水是最佳的，因为这样既不会影响糙米的营养价值 ， 也不会破坏其口感，所以推荐使用温水 。
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