文章插图
有的不良商家 ， 为了让红枣看起来颜色美观、保质期长，就采用甲醛溶液浸泡红枣，但这样的红枣如食用过多，对人体健康轻则头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐，重则可至死亡，因此大家在购买时一定要注意仔细鉴别：
1、看
看红枣外观颜色 ， 一般正常的红枣颜色外表为红色，肉质为黄色或棕色，而甲醛溶液浸泡过的红枣可改变其颜色，让其看着光鲜亮丽，肉质发白 。
2、闻
如果红枣用甲醛泡的浓度较高，会带有一股刺激的味道，这样的红枣千万别买别吃 。
3、摸
【怎样鉴别红枣用甲醛泡】 干红枣虽然水分含量少，但质地是软硬适中的，这样也能保留其应有的糖分含量，但若是质地脆硬 ， 手轻轻一捏就碎裂的 ， 很可能就是甲醛浸泡过的 。
推荐阅读
- 干红枣冷冻还是冷藏
- 干红枣买多了怎么保存
- 红枣发黑了还能吃吗
- 大白菜怎么做酸菜 酸菜臭了怎样去除臭味
- 干红枣发酸还能吃吗
- 红枣泡水的正确方法
- 灵活用工服务究竟有那些优势，企业该怎样实现灵活用工?
- 虾和茄子一起吃吗? 虾和茄子一起吃会怎样
- 葡萄胎怎么诊断 葡萄胎的的鉴别诊断
- 怎样挑选质量好的桃胶