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可以 。
【西瓜汁可以速冻保存吗】 西瓜汁中含有丰富的糖分、水分等，所以很容易滋生细菌而变味变质 ， 而速冻层的温度很低，将西瓜汁放入可以帮助抑制细菌的繁殖及滋生，延长西瓜汁的保存时间，所以西瓜汁是可以放速冻保存的，但是西瓜汁置于冰箱冷冻后 ， 由于温度过低，会冷凝成块，其口感也会发生变化 。
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