【苹果煮时间长了好不好】
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在选择煮苹果的时候，苹果煮的时间比较长，非常不好 。一般在煮苹果的时候，苹果随着水放入锅中，一般煮3~5分钟即可 ， 之所以苹果煮的时间不能太长，主要是因为苹果里面含有大量的维生素c和多种氨基酸的活性物质 。一旦苹果在沸水当中煮的时间特别的长，可能会导致苹果的营养物质大幅度的流失 。
一般情况下苹果煮的时间太长是没有毒的，只是苹果里面的营养成分发生了改变，吃的时候口感也会有所不同 。一般在选择吃煮苹果的时候会感觉到有一点点酸，虽然它有助于消化，但是效果不好 。
一般在选择煮苹果的时候应该控制在10分钟以内，当然在选择苹果的时候要选择那种果皮没有虫眼，也没有出现损伤的苹果，然后再观察一下苹果表面是否光洁，色泽度是否鲜艳等等情况 。
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