乳酪与芝士有什么区别

【乳酪与芝士有什么区别】

乳酪与芝士有什么区别

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乳酪就是芝士,乳酪就是奶酪 。乳酪、芝士和奶酪是同一种东西的不同叫法,芝士是cheese音译过来的,还可叫起司;乳酪也叫干酪、奶酪 , 对于中国西北不的蒙古族和哈萨克族等游牧民来说,乳酪是他们的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,新疆称为乳饼,完全干透的乳酪还叫奶疙瘩 。

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