文章插图
生吃
木瓜切开的没熟的话，是不可能再催熟了 。要是切开木瓜不熟的话，可以直接生吃，因为木瓜是可以生吃的，不熟生吃的话果肉可能会比较硬，脆脆的有点苦、涩味，口感不太好，要是不想生吃，也可以换其它的吃法 。
煮汤
水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以切开的木瓜不熟还是建议马上吃掉，要是木瓜不熟的话 ， 其实可以煮汤吃的，虽然没有熟木瓜煮汤口感好，但是还是可以一试的 。关于木瓜做汤的美食有很多，如木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等 。
【木瓜不熟切开了怎么办】 蒸熟
木瓜其实可以生吃，营养方面跟熟透的没有什么区别，就是口感不是很好 。不过要是木瓜切开没熟的话 ， 建议最好还是蒸一下再吃，这样口感会更好，吸收也会好一点 。
炒菜
木瓜不熟的话炒菜是极好 ， 但是木瓜与水瓜一样，不耐炒 ， 应快炒 。因为木瓜被加热后，其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失，果酸含量会大大下降，木瓜蛋白酶也会在高温下变性 。而且木瓜炒太熟的话，口感也不好 。
推荐阅读
- 运动 是治愈一切的良药
- 美容竟然与你的身体脏器密切相关！看看究竟有什么联系
- 菠萝蜜切开流白汁浆是不是没熟
- 菠萝蜜为何切口抹石灰
- 木瓜可以和橄榄一起煮吗
- 红薯发霉切掉能吃吗
- 地瓜切完发黑怎么办
- 什么情况下，女性需要切除子宫？子宫切除后，会有什么影响？
- 干木耳不熟可以吃吗
- 切开的香瓜怎样保存