花甲已经死了还可以吃吗

【花甲已经死了还可以吃吗】

花甲已经死了还可以吃吗

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不建议吃 。
花甲中含有丰富的蛋白质和矿物质,如果花甲刚死不久,还是可以吃的,但超过三天左右 , 就不建议吃了,尤其是炎热夏季,花甲死后很容易滋生细菌和微生物,可能会出现腐烂、发臭等情况,这种花甲不仅口感较差 , 还可能会引起身体不适 。另外,烧花甲的时候,最好是用高温煮熟,这样能杀死大多数寄生虫 。

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