文章插图
1、首先我们需要用剪刀把花菜剪成小朵 。用剪刀主要是为了能让花菜保持更加完整的形状 。如果用手扯的话，很容易把花菜扯散了，剪成小朵可以更加彻底的清洗花菜 。
2、剪开以后首先用清水把花菜冲洗一遍，把大部分污垢清洗干净 。然后再倒入适量的清水，清水可以浸泡过花菜就可以了 。
3、然后往水里加入一勺面粉或者淀粉 。面粉和淀粉具有一定的清洁作用，起到的作用就是吸附花菜表面的脏东西 。
4、然后再加入一勺食用小苏打 。食用小苏打是碱性的 ， 可以清洁花菜表面残留的农药 ， 能够把花菜清洁得更加干净 。平时也可以用小苏打来清洁厨房里面的油污 。
5、再加入一勺食用盐 。食用盐起到的作用也是清洁 。加入食盐以后，顺着同一方向把水搅拌均匀，用手抓洗一下花菜，抓洗好以后把花菜放在水里浸泡上5分钟 。
【花菜如何清洗干净 花菜怎么清洗干净】6、最后一个步骤就是将花菜捞出，用清水把花菜冲洗几遍，冲洗干净就可以了 。大家从图片中可以看见清洗花菜的水，上面漂浮着很多污垢 。
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