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材料：醪糟3大匙、鸡蛋1个，红糖适量，红枣3-5颗 ， 清水适量 。
【酒酿蛋下奶的做法】 做法：
1、锅中加入清水煮沸，然后将红糖及红枣放入搅匀 。
2、打入鸡蛋 ， 搅拌均匀，待鸡蛋凝固后即可关火 。
3、将汤汁盛入碗中 ， 放入醪糟拌匀 。
4、待稍冷却后即可食用 。
5、若是不喜欢红糖的味道，也可以用冰糖代替 。
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