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大概3个月左右 。
【橄榄油打开后多久不能吃】 橄榄油油体透亮 ， 口感爽滑 ， 还含有较多的抗氧化物质，因此，开封后不宜长期保存，建议使用橄榄油后马上盖上瓶盖，并且放入阴凉的地方保存，避免太阳光线直射，一般来说，开封的橄榄油可以保存2~3个月，若橄榄油出现变色、变味等情况，就不能食用了 。
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