文章插图
1、看颜色外观
根据无花果的品种来看 ， 其布兰瑞克无花果夏果呈卵形，成熟时为绿黄色，秋果为倒圆椎形或倒卵形，果皮黄褐色，果实中空 ， 果肉红褐色；而蓬莱柿无花果熟果为倒圆椎形或卵圆形 ， 颜色外皮为紫红色，果肉鲜红色；青皮无花果呈倒圆椎形成熟时为浅绿色 ， 果肉紫红色，中空 。
2、闻果香
除了蓬莱柿无花果成熟后不带有明显的果香味 ， 其余的品种的无花果都会散发味甜而芳香的味道，可以凑近闻闻，一般香味越浓郁越甜，而带有酒精发酵等异味的则是坏果的现象，不要购买 。
3、捏软硬度
未成熟的无花果果实硬度会比成熟后的无花果硬度高很多 ， 通常轻轻捏着有些许发软的无花果则是成熟度比较高的果品，手感较硬的则基本没熟不能吃 。
4、尝味道
【无花果怎么看熟没熟】 如果以上都无法让你很好的判断无花果的成熟度，那么建议你直接让老板削一点点无花果跟你品尝 ， 吃着甜蜜无比多汁好吃的，自然就是熟透了的无花果 ， 毕竟这无花果是有着树上糖包子美誉的水果 。
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