香肠炒饭(培根炒饭怎么做简单又好吃)
简单的食材，翻炒翻炒，简单的香肠炒饭就做好了 。【培根炒饭怎么做简单又好吃 腊肠炒饭】2021-06-18 14: 43零食每天上班忙 。下班后想做的一件事就是葛优躺着，朋友也不想出去吃饭，就跟待在家里一样 。我真的很喜欢自己做饭 。我不提倡外卖 。如果外卖不健康，我就不说了 。卫生没办法保证 。我可以在家做饭，想吃什么就加什么，想做什么就做什么，所有的食材都是自己处理的，这让我更加放心 。
小时候最喜欢吃的是妈妈做的香肠炒饭 。香肠是我妈填的，很好吃 。这道菜营养和操作都是必不可少的 。记得少放点油，下次买些好点的米饭，味道会更好 。炒饭是一种简单又美味的饭菜 。简单的搅一搅，十分钟就能做出一碗香肠炒饭 。简单的食材超级好吃！
这种炒饭还有一个好处，就是帮助我们处理剩饭 。有时候，如果我们没有把握好焖饭的分量，就会焖得太多 。如果没有办法，只能重新加热 。吃了没问题，剩下的没人吃 。这个时候我们可以用这种米来炒饭，蛋炒饭或者海鲜炒饭，加上各种我们喜欢吃的食材，真的很方便实惠 。
【菜名】:香肠蛋炒饭
【成分列表】:
冷饭1盘，香肠2根，小葱3根，鸡蛋1个，酱油2大勺，食用油适量，胡萝卜半根，盐适量，黄瓜半根 。
【烹饪步骤】:
1.首先，我们准备好所有的材料以备后用 。将香肠切成薄片，胡萝卜用水冲洗干净，去皮，切成小丁 。小葱也是如此 。黄瓜洗干净后切成小块 。米饭最好隔夜做 。
2.然后在米饭中加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，加入适量白糖，拌匀 。
3.在炒锅中加入适量的食用油 。加热后，放入鸡蛋翻炒，然后翻炒，盛出 。
4.不要把炒鸡蛋的食用油扔掉，然后加热，炒香肠，炒胡萝卜丁 。
5、黄瓜切丁放入锅中和米饭一起翻炒 。
6.把米饭炒均匀，然后把打碎的鸡蛋放进去 。
7.加入少量盐，撒上葱花翻炒均匀 。米饭色香味俱全，粒粒分明，超级好吃 。放在碗里吃 。吃起来有点像煲仔饭，但是比煲仔饭简单 。Aauto快一点，香肠有甜有咸，偶尔还能吃到脆皮黄瓜，味道比煲仔饭更浓郁 。懒人做这个炒饭也很简单 。
【厨房小贴士】:
1.这份炒饭没有加太多调料 。酱油和香肠都有盐，所以我不放盐，也可以根据个人口味调味 。
2.炒饭的米饭不要做的太湿，会粘 。米饭还是留着或者放冰箱冷藏比较好，这样炒出来的米饭会比较清亮有嚼劲 。
3.炒饭里的配料也可以根据自己的喜好添加，不用放太多调料，因为香肠本身就有足够的香味，所以不要抢香肠的味道 。
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