无花果干怎么做


无花果干怎么做

文章插图
1、将无花果清洗干净,挑选一下,选出成熟度在8分到9分的果子 。
2、切去果蒂 , 小心的将无花果的表皮去掉 。
3、将去皮无花果放在蒸笼上,大火蒸制10分钟左右 。
4、将蒸好的无花果晾凉 , 大果切开,或者切成条状 。
5、将处理好的无花果直接大太阳晒干,或者是用食物烘干机烘干 。
6、待变干的过程中要注意翻面和防虫,直到无花果变干 。
【无花果干怎么做】 7、干无花果用塑料袋装起来,闷2到3天,回软之后就可以密封保存了 。

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