脂肪含量低的肉推荐 脂肪的含义


脂肪含量低的肉推荐 脂肪的含义

文章插图
1、兔肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、瘦猪肉脂肪含量最低 。
【脂肪含量低的肉推荐 脂肪的含义】2、脂肪:是油、脂肪、类脂的总称 。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同 。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪 。

    推荐阅读