文章插图
1、菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素 。
【好吃又不贵的蔬菜推荐 油麦菜清香可口】2、油麦菜，别名油荬、香水生菜 。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸 。油麦菜富含抗坏血酸和叶酸 ， 抗坏血酸能刺激人体的造血机能，促进血中胆固醇转化，使血脂下降；叶酸能保护心血管 。油麦菜含钙比莴笋高近一倍 。油麦菜比较适合素炒或凉拌，食之均嫩脆，清香可口 。
推荐阅读
- 鸡蛋好吃的做法 鸡蛋最简单的做法
- 新鲜菌子怎么长期保存 新鲜菌子怎样冷冻保存又不影响口感
- 炒鸡蛋米饭做法 好吃的蛋炒饭做法
- 炒牛肉怎么炒好吃又简单 炒牛肉的做法
- 菱角和花生怎么做好吃
- 梭子蟹好吃还是花蟹好吃
- 小米南瓜粥怎么做好吃
- 菱角怎么煮才好吃
- 无花果好吃吗
- 菠萝蜜怎么吃好吃