文章插图
1、主料：魔芋250克,酸白菜150克
2、调料：泡椒5克,大葱5克,姜5克,酱油5克,味精5克,料酒5克,大蒜3克,豆瓣10克,盐1克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉5克
3、姜、蒜切成片 。
4、泡红椒、葱切成丝 。
5、淀粉加水适量调匀成水淀粉备用 。
6、酸菜切成2厘米长的节 。
7、魔芋切成4厘米长、2厘米宽的条，放入沸水汤锅烫一下后捞起 。
8、炒锅放在火上，倒油加热，放入姜、葱、蒜、泡红椒、酸菜、豆瓣，炒香并呈红色 。
【酸白菜怎么做 酸白菜做法介绍】9、倒入素高汤20毫升，放入魔芋，烹调料，烧熟入味，勾芡收汁后起锅装盘即成 。
推荐阅读
- 酸菜鱼块的做法 酸菜鱼块怎么做好吃
- 酸汤羊肉金针菇的做法 怎么做酸汤羊肉金针菇
- 糙米小米粥怎么做好吃
- 拔智齿后那个洞臭到恶心怎么办
- 酸牛肉的做法 酸牛肉的做法是什么
- 酸鱼的做法 需要用到什么步骤
- 松子怎么炒 好吃的松子怎么炒
- 鱿鱼酸辣汤的做法 鱿鱼酸辣汤怎么做
- 晒干的咸肉怎么保存
- 酸奶过期了还能喝吗 过期不可以喝