山楂酸梅汤 怎么做山楂酸梅汤


山楂酸梅汤 怎么做山楂酸梅汤

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1、材料:乌梅100克,山楂20克,甘草10克 , 砂糖200克 。
2、将乌梅、山楂、甘草用清水洗净,并将乌梅轻轻地拍松,待用 。
【山楂酸梅汤 怎么做山楂酸梅汤】3、将沙锅置火上 , 加入适量清水,用旺火烧沸,放入乌梅、山楂、甘草,转用中火煲约40分钟,加入砂糖拌匀 , 离火,用纱布过滤,晾凉后放入冰箱 。冷冻后的酸梅汤更加清甜可口 。忌生冷者可以改为热饮 。

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