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1.先把长豆角自来水清洗，随后放入沸水里焯一下 ， 焯的時间干万不可以过长，沸腾一次就可以起锅了，把焯过的长豆角放到竹篮里晾一会儿，把长豆角表层的水晾晒就可以了 。
2.把表层没有水的长豆角放进冷藏包装袋里，尽可能挤压气体扎牢封袋，放入电冰箱的冷藏室里储放即可 。
3. 豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。
4.又名豇豆、长豇豆、带豆 。
【豆角冷冻储存的方法】5.富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
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