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【新鲜黄桃酸吗】 一般来说成熟的新鲜黄桃是甜的 ，
黄桃若出现酸的情况下，一般会是因为以下两种情况：
1.黄桃未完全成熟，未完全成熟的黄桃，其果肉内的淀粉还未完全转化成果糖或其他糖类，所以尝起来口感可能还是酸的，可能还会伴有一点苦涩 。
2.黄桃过于成熟 ， 熟过了的黄桃 ， 在长时间的保存下 ， 其果肉内的糖分会慢慢流失，从而感觉不到很甘甜 。
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