文章插图
1.补充营养
蔬菜田七并不是中草药田七，其中富含蛋白质、纤维素、糖分、维生素C、维生素A以及钙、镁、铁、磷、钾等多种营养成分 ， 食用之后能够为机体补充维生素和无机盐，有利于提高机体免疫力 。
2.润肠通便
【蔬菜田七的功效与作用】 蔬菜田七的口感爽滑，富含纤维素 ， 食用之后能够增加肠道的蠕动以及增加肠道内粪便的体积和吸水率，有预防和缓解便秘的作用 。
3.平肝清心降血脂
蔬菜田七也有一定的药用效果 ， 其中含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖等多种有效成分，能够起到平肝、清心、降血脂的功效 ， 适合血脂偏高、肝火旺盛、心烦气躁的人群食用 。
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