【养生知识】枸杞子的功效与作用及食用方法

对于枸杞子的功效与作用及食用方法来说, 很多人都不是很了解 。 接下来就给大家详细讲解一下枸杞子的功效与作用及食用方法 。

【养生知识】枸杞子的功效与作用及食用方法

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枸杞子的功效主要有:
枸杞 补肾益精, 养肝明目, 补血安神, 生津止渴, 润肺止咳 。 治肝肾阴亏, 腰膝酸软, 头晕, 目眩, 目昏多泪, 虚劳咳嗽, 消渴, 遗精 。
枸杞子的作用:
1. 抗脂肪肝的作用:

枸杞子的水浸液(20%, 8毫升/天灌胃), 对由四氯化碳毒害的小鼠, 有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用 。 水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在, 防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标) 。
如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱, 可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害 。 肝中磷脂、总胆甾醇含量减低, 事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用 。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用, 主要是由于其中所含的甜菜碱所引起, 后者在体内起甲基供应体的作用 。

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