好吃到爆的奶酪虾丸的做法步骤

2022-04-11 母婴育儿手指食物奶酪虾丸

这道辅食的食材简单，制作方便，但却非常好吃，既有奶酪的香浓，又有虾肉的鲜美，还是非常好的补钙食物，宝宝和大人都会爱上它哦。
●手指辅食一般都比较受宝宝们的欢喜，奶酪虾丸更不会被宝宝拒绝，妈妈们马上动起手来做一点哦。
●用这道辅食配餐时，需要搭配谷类主食和蔬菜，以确保膳食均衡。另外，虾肉属于易过敏食物，第一次添加时需要少量尝试，确认不会过敏后才可以正式添加哦。
今天我们来讲讲手指食物，从6个月开始添加熟透且软烂的蔬菜或水果条，到后来的一些手指饼干或丸子类辅食，都算是手指食物。这类食物能训练宝宝眼、口、手的协调能力，能让宝宝独自完成从看着食物，抓起食物，放进嘴里，咀嚼和吞咽的一系列动作。在反复的锻炼中，能让宝宝尽快的建议独立吃饭的能力。
食谱信息：

菜名
奶酪虾丸

类型

月龄
12个月+

功能

食材
鲜虾 8只、奶酪 10克、淀粉 10克、胡萝卜 30克、

奶酪虾丸的做法

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第1步
首先我们准备好需要的食材。

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【好吃到爆的奶酪虾丸的做法步骤】第2步
胡萝卜去皮切碎，放置一旁待用。

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第3步
接下来就开启黄妈的剥虾模式，有的妈妈说剥虾很麻烦，其实有个小窍门，把虾提前放入冰箱冷冻10分钟，冷冻后的虾壳就很容易剥去了，去壳后要记得去掉虾线哦，最后剁成泥。

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第4步
将胡萝卜和10克淀粉放入虾泥中，搅拌均匀就可以啦。有辅食机的妈妈可以在虾肉去壳去虾线后，将虾肉、胡萝卜和淀粉一起放入辅食机中搅拌一下就可以了。

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第5步
刚才的食材处理完后洗下手，但不要擦干，这样搓虾丸时就不会粘了。将虾泥放在手心上，搓成圆球后压扁，放上少许奶酪，裹起来。

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第6步
最后再搓成小圆球，如果搓的时候感觉粘手了，可以再在手上沾点水。

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第7步
水开后上锅，用中火蒸10分钟就可以啦。

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第8步
蒸的时候会将奶酪融化掉，这样的口感更棒。不爱吃硬质奶酪的宝宝，就可以用这种做法做哦。小提示： 1.做这个奶酪虾丸时要放一点淀粉，起到粘黏虾肉的作用，但不用加多哦。
2.胡萝卜可以用其他蔬菜代替，但蔬菜的量不宜太多哦，否则不利于成型。

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