很多人都喜欢吃蒸菜 ， 因为蒸菜和其他炒菜或者油炸的食物不同 。 蒸菜里面的含油量不多 ， 甚至可以说没有 ， 所以说吃蒸菜不容易胖 ， 这也是比较受女性喜欢的 。 很多女性都怕胖 ， 想保持好的身材 ， 而减肥的蒸菜种类也有很多 ， 大家可以了解一下 ， 平时换着吃也好 。 那么 ， 减肥蒸菜食谱有哪些？
【减肥蒸菜食谱有哪些】（一）凉拌蒸茄子
茄子(紫皮 ， 长)3根 小葱适量 香油适量 酱油适量 食盐适量 白糖适量
1、材料：长茄子
2、茄子去蒂洗净入蒸锅 ， 隔水蒸10分钟左右 。
3、蒸好的茄子放凉 ， 撕成长条 ， 在盘子里摆好
4、加入葱花 ， 香油 ， 凉拌酱油 ， 盐和糖拌匀 。
（二）剁椒金针菇
金针菇300克 剁椒2汤匙 细香葱2根 植物油1汤匙 蒸鱼豉油1汤匙
1、金针菇去掉根部 ， 清洗干净沥干水
2、将洗干净的金针菇摆入盘中 ， 放入剁椒 ， 开锅后蒸三分钟
3、蒸好后 ， 倒掉盘中的余水 ， 撒上葱花、淋上蒸鱼豉油
4、再淋上烧热的植物油即可 。
（三）香菇蒸鳕鱼
鳕鱼1块 干香菇2朵 小葱2根 姜3片 料酒1小勺 蒸鱼豉油1大勺
1、香菇泡发洗净切成片;小葱切段 ， 姜切丝
2、葱姜摆放蒸盘上 ， 再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上
3、将香菇放在鳕鱼上 ， 调入料酒和蒸鱼豉油
4、轻轻晃动盘子 ， 让调汁均匀铺撒在食材上
5、蒸锅烧热水 ， 放入鳕鱼隔水蒸10分钟 ， 出锅撒上葱花即可
其实可以减肥蒸菜食谱有很多 ， 上面只是简单的举例了几种 。 大家平时吃了很多油炸的食物 ， 这样反而对身体不好 ， 所以可以换一种口味试试 。 可能有些人并不喜欢吃蒸菜 ， 但是不可否认的是蒸菜的减肥效果比很多菜都好太多 ， 所以可以试试蒸菜 。
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