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【健康知识】刺儿菜的功效

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今天给大家分析一下刺儿菜的功效， 虽然是很平常的东西， 但很多人不了解它的功效和作用 。 那么今天就给大家详细分析一下刺儿菜的功效 希望给大家带来帮助 。

【健康知识】刺儿菜的功效

文章插图

刺儿菜是什么
刺儿菜（学名：Cirsium setosum）是小蓟草的别称 。 是一种优质野菜 。 多年生草本， 地下部分常大于地上部分， 有长根茎 。 茎直立， 幼茎被白色蛛丝状毛， 有棱， 高30-80（100-120）厘米， 基部直径3-5毫米 。 有时可达1厘米， 上部有分枝， 花序分枝无毛或有薄绒毛 。 叶互生， 基生叶花时凋落， 下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形， 长7—10厘米， 宽1.5—2.2厘米， 表面绿色， 背面淡绿色， 两面有疏密不等的白色蛛丝状毛， 顶端短尖或钝， 基部窄狭或钝圆， 近全缘或有疏锯齿， 无叶柄 。
性味与归经
甘、苦， 凉 。 归心、肝经 。
功能与主治
凉血止血， 祛瘀消肿 。 用于衄血， 吐血， 尿血， 便血， 崩漏下血， 外伤出血， 痈肿疮毒 。
用法与用量
4.5～9g 。 外用鲜品适量， 捣烂敷患处 。
生长习性
刺儿菜为中生植物， 适应性很强， 任何气候条件下均能生长， 普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近， 为常见的杂草 。
【【健康知识】刺儿菜的功效】 地理分布
除西藏、云南、广东、广西外， 几遍全国各地 。 分布平原、丘陵和山地 。 欧洲东部、中部、苏联东、西西伯利亚及远东、蒙古、朝鲜、日本广有分布 。 模式标本采自波兰 。
繁殖技术
用种子繁殖 。 6-7月待花苞枯萎时采种， 晒干， 备用 。 早春2-3月播种， 穴播按行株距20cm×20cm开穴， 将种子用草木灰拌匀后播入穴内， 覆土， 以盖没种子为度， 浇水 。 经常保持土壤湿润至出苗 。
田间管理
苗6-10cm时间苗， 补苗， 每穴留苗3-4株， 并结合耕除草， 第2次在5月中耕除草结合施人畜粪肥 。 采收和储藏5-6月盛开期， 割取全草晒干或鲜用 。 可连续收获3-4年 。
刺儿菜的功效
营养成分
刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克， 脂肪1.1克， 碳水化合物5克， 钙216毫克， 磷93毫克， 铁10.2毫克， 胡萝卜素7.35毫克， 维生素B2 0.39毫克， 维生素C47毫克 。 秋季采根， 除去茎叶， 洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株， 洗净鲜用 。 秋季新萌生的越冬型， 也是鲜嫩可口 。
药理作用
1、对心血管系统的作用
（1）兴奋心脏作用 。 用经草酸铵处理去钙的200%小蓟水煎剂及200%醇提取物， 按Langendorff氏法制备心脏， 水煎剂0.1ml（相当生药0.2g）、醇提取物0.05ml（相当生药0.1g）对具肾上腺素能B1受体的离体兔心， 离体豚鼠心房肌， 均表现收缩力增强及频率略增加， 且此两种效应均可被B受体阻滞剂心得安所拮抗 。
（2）升压作用 。 早年报道小蓟煎剂iv有良好的升压作用， 并有强心及缩血管作用， 作用性质类似儿茶酚胺类物质 。 山东中医药研究所从小蓟水煎剂中分离得到白色小蓟结晶， 以每天ip0.1%利血平0.1ml/100g， 连续10d， 以耗竭大鼠体内儿茶酚胺， 形成利血平化大鼠， 股静脉给予小蓟结晶 。
2、肾上腺素能受体的影响
小蓟水煎剂0.075g/ml营养液对具肾上腺素能a受体的兔主动脉条表现收缩作用， 此作用可被a受体阻滞剂酚妥拉明所拮抗 。 对具肾上腺素能β2受体的豚鼠离体气管片的表现舒张作用， 且可被心得安（0.017mg/ml营养液）所拮抗 。 小蓟水煎剂对心房肌的作用量（0.0067g/ml营养液）只有对主动脉条及气管片的作用量的1/10， 因此认为小蓟对肾上腺素能β1受体的作用大于对β2受体及α受体的作用 。
3、对血液系统的作用
小蓟为传统的止血中药， 已证实其具有止血作用， 并得到止血有效成分 。 小蓟止血主要通过使局部血管收缩， 抑制纤溶而发挥效应的 。 小鼠口服浸剂5g/kg， 可使出血时间明显缩短 。
4、抗突变作用
Ames试验法， 采用的两次水煎煮浓缩液进行试验， 每皿加入量为3mg， TA98的诱变剂为4-硝基邻苯乙胺， TA100的修复剂为迭氮钠 。 结果发现小蓟有一定抗突变力 。
5、抗菌作用
煎剂在试管内对溶血性链球菌、肺炎球菌及白喉杆菌有一定的抑制作用 。 酒精浸剂1:30000时对人型结核菌即有抑制作用， 但水煎剂对结核菌的抑菌浓度要比此大300倍以上 。
6、其他作用

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