【喝生姜水好处 生姜水有助健脾化解湿气】喝生姜水有助健脾化解体内湿气
中医讲究食疗养生 ， 我们也不妨学学“吃”掉湿气的方法 ， 不仅简单易行 ， 还易于长时间坚持 。
体内湿气的运化 ， 要依靠脾来进行 ， 因此 ， 健脾化湿的食物都在可选之列 。 比如 ， 白扁豆、山药、薏苡仁等 。 此外 ， 红豆可以煮粥;绿豆可以熬汤;冬瓜适合略有水肿的人;荷叶能生脾胃阳气 ， 建议买些新鲜荷叶 ， 在粥快煮开时放入 ， 焖一会儿即可食用 。 喜欢喝茶的人 ， 到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶 ， 同样有祛湿之效 。
吃姜也是化解体内湿气的一种好方法 。 生姜有解表化湿功效 ， 可将其带皮切下五六片 ， 放入滚开的水中 ， 待几分钟后就可饮用了 。 如果觉得生姜水味道难以下咽 ， 还可加入一些红糖调味 ， 对于畏寒痛经的人尤其有好处 。 值得提醒的是 ， 仅在做菜中放入生姜调味 ， 是无法起到化湿作用的;辣椒虽然也能开胃助消化 ， 但在祛湿方面却功效一般 。
健脾化湿的同时 ， 更需要减少内湿形成 。 因此 ， 肥甘厚味的油腻食物 ， 西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃 。 在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时 ， 最好加入葱、姜 ， 以降低其寒凉性质 。
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