吃网红糕点食物中毒 如何预防食物中毒

现在有了网络, 购物真是非常的方便, 只要在手机上用任何一种购买APP, 可以想买什么就买什么, 但是, 这些买买买的背后一定要注意安全, 尤其是买食品类的食物, 近日, 有报道, 一家单位因为在网上购买了两种网红蛋糕, 结果导致了50人食物中毒 。

吃网红糕点食物中毒 如何预防食物中毒

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这家单位举办集体聚餐, 结果在网上买了两种冷食, 结果, 大家吃完之后出现了腹痛腹泻等食物中毒的情况, 这些人被紧急送往医院进行治疗, 经过治疗后, 大部分人已无大碍, 但是, 还有10名病情比较重的人留在医院继续观察 。
吃网红糕点食物中毒 如何预防食物中毒

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因为这次食物中毒时间波及很多人, 因此, 有关部门开始进行相关的调查, 经过调查发现, 他们购买的这两种冷食里面沙门氏菌的数量超标, 这是导致食物中毒的原因 。
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现在这家网红店已经被勒令停止营业 。 因为食物中毒多带有群体性, 所以, 一旦发生后果非常严重, 如果严重的食物中毒也会危及生命 。 因此, 在日常生活中我们一定要预防食物中毒的发生 。 那具体的该如何做?
首先, 家里烹饪食物的时候, 一定要准备两个砧板, 一个用来切生肉类食物, 一个用来切熟食, 两个千万不能混用, 因为生肉可能会携带细菌 。
其次, 不吃半生不熟的食物, 即使煎牛排或者涮火锅, 也要把肉全部弄熟了再吃 。 再次, 在冰箱里存放食物, 也一定要做到生食和熟食隔离, 这样避免相互污染 。 最后, 外出就餐一定要选择卫生条件过关的饭店或者是餐馆, 切不可随意在街边的小食摊就餐, 风险非常大 。
【吃网红糕点食物中毒 如何预防食物中毒】 做到了以上这几点, 同时增加身体的抵抗力, 才能远离食物中毒 。 给自己的健康多一份保障 。

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