不知道姐妹们有没有入了我们极力推荐的天目山小香薯 ?用它来做甜品 ， 做辅食都非常好吃 。 这次 ， 我保留了它原本的味道 ， 再用烤箱小小的加工 ， 变成全家哄抢一空的小零食!【奶香红薯片的做法】小香薯的营养不必赘述了 ， 妈妈懂的都懂 ， 促进肠道蠕动 ， 真的是预防便秘的好手!
我用蛋黄给香薯穿上一身金衣 ， 经过烤箱烘烤变得干身而带点柔韧 ， 而里面依旧保留香薯的奶油般粉糯口感 ， 一口惊艳了味蕾 ， 去哪里找得到这么美味又健康的零食呢?
看!一片片金黄诱人 ， 充满了光泽!一出炉马上抢光光 ， 幸好我留了几个香薯再做多点让宝宝春游时当小零食 ， 小娃娃开心到笑开花~
食谱信息：
- 菜名
- 奶香红薯片
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 预防便秘
- 食材
- 蛋黄1个 ， 小香薯3个(约170克),玉米淀粉15克 ， 配方奶或牛奶10克
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第2步：把蛋黄、蛋清分离 ， 只取蛋黄
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第3步：玉米淀粉加入少许牛奶 ， 搅拌均匀
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第4步：淀粉水和蛋黄搅拌均匀
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第5步：番薯去皮切片状
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第6步：烤盘铺上烘焙纸 ， 预热170度
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第7步：每一片番薯片均匀沾上蛋黄液 ， 放到烤盘上
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第8步：放入烤箱 ， 烤25分钟
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第9步：烤至薯片金黄干爽 ， 里面粉糯熟透
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第10步：金黄诱人 ， 自然甜糯！
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