3、海鲜
提到“蛋白质",我们首先想到的可能是瘦肉或鸡蛋 。
但是吃太多红肉可能会增加患心脏病和中风的风险 。 而相比之下,海鲜和水产品则更有优势 。
这些食物也是维生素和矿物质的天然来源,例如B族维生素、维生素A、维生素D、钾、钙、锌和镁等 。
海鲜的蛋白质含量高,更重要的是它们富含 omega3脂肪酸,经常食用不仅能够显著降低各种心血管疾病的风险,还可提高智力水平,并保持皮肤健康 。
4、四季豆
低热量的四季豆不含脂肪,而且升糖指数也很低,因此对血糖的影响很小 。 无论是对于糖尿病人或者想通过低碳水饮食来减肥的朋友来说,四季豆都是不错的选择 。
四季豆中含有大量的可溶性纤维,有助于降低坏”胆固醇和总胆固醇水平 。 它还可以通过降低血压和減少炎症来保护心脏健康 。
另外,四季豆还是蛋白质、维生素和矿物质的极好来源,并且含有皂苷、γ生育酚和植物甾醇 。
这些营养物质能够维持健康的骨骼、头发、肌肉和视力健康,同时还具有抗癌的作用 。
小心隐藏糖
在人们的日常生活中,糖无处不在 。 它们甚至会被包上健康的外衣混进我们的健康饮食中 。
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