米饭是南方人的主食， 不过， 米饭淀粉含量高， 如果淀粉摄入过多就容易导致肥胖， 因此很多人为了减肥而拒绝米饭 。 其实， 淀粉可以为人体提供热量， 因此我们一定要吃米饭， 只是为了避免肥胖， 不妨给米饭加点料 。
给米饭加点料让你越吃越瘦
1.在米饭里加点“粗”
糙米可调节不饱和脂肪， 加速肠道蠕动， 预防便秘和肠癌；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合， 促进胆固醇的排出， 从而帮助高血脂症患者降低血脂 。 而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右， 维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢， 具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效 。 往米饭中添加适量的糙米和黑米， 能够增加米饭的营养成分， 又能增强米饭的饱腹感， 不知不觉中越吃越瘦 。
2.在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素， 还含有大量的膳食纤维， 同时还能提供丰富的蛋白质， 可以显着提高饱腹感 。 由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥， 用大米和豆子一比一地配合， 就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升 。
3.在米饭里面加点“胶”
燕麦、大麦等主食含有胶状物质， 它们属于可溶性膳食纤维， 可以提高食物的黏度， 延缓消化速度 。 在煮饭、煮粥时， 不仅可以放一些燕麦， 还可以加入海藻、皂角米等含胶质塬料 。
4.在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积， 其中的大量水分可以稀释热量， 还能延缓胃排空， 能延缓胃排空， 又能迅速瘦身 。 所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃， 既能丰富花样， 又能提高饱腹感 。
5.在米饭里面加点醋
醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用， 因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利减肥 。 如果吃白米饭， 配一份添加醋的凉菜， 也可帮助达到效果 。
米饭怎么做好吃？
1.加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放， 尤其夏季， 米饭很容易变馊 。
做法：如果在蒸米饭的时候放入醋的话可防馊， 而且更容易保存， 而且不会说有醋的酸味， 味道依然的香甜 。
2.加油蒸米饭法
陈米蒸米饭不如新米好吃， 但只要改变一下蒸米饭的方法， 便会使陈米象新米一样好吃 。
做法：放入清水中浸泡两小时， 捞出沥干， 再放入锅中加适量热水， 一汤匙猪油或植物油， 用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。 若用高压锅， 焖8分钟即熟 。
3.加盐蒸米饭法
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。 吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下， 重新蒸的米饭总有一股味， 不如新蒸的好吃 。
做法：在蒸剩饭时， 放入少量食盐水， 即能去除米饭异味 。
4.加茶蒸米饭法
用茶水蒸米饭， 可使米饭色、香、营养俱佳， 并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
做法：根据米的多少取0.5-1克茶叶， 用500-1000毫升开水泡5分钟， 然后滤去茶叶渣， 将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中， 按常规入锅蒸即可 。
减肥主食有哪些？
1.糙米
糙米也是粗粮的一种， 膳食纤维丰富， 能利尿， 促进新城代谢， 排出体内毒素， 是减肥人群的饮食好选择 。 但是糙米多吃容易导致消化不良， 胃胀气， 因此要控制每天的进食量 。
2.土豆
土豆虽是淀粉类食物， 但是其所含淀粉大部分为抗性淀粉， 吸收缓慢， 饱腹感强， 热量也不高 。 平时偶尔可以将土豆蒸熟做成土豆泥来做主食， 美味又瘦身 。 但是要注意土豆的烹饪手法， 油炸的烹饪方式会让原来减肥的土豆变成“身材杀手” 。
3.燕麦
燕麦是一种富含膳食纤维的粗粮， 多被我们用作早餐饮食搭配 。 燕麦的升糖指数低， 饱腹感强， 还能降血脂， 对减肥和预防高血压等疾病大有好处 。 而且燕麦做法容易， 简单用牛奶煮熟就能很美味 。
【给米饭加点料让你越吃越瘦！】温馨提醒：只有当我们每天摄入的总热量大于消耗才会长胖， 所以只要合理搭配， 吃米饭不但不增肥， 在一定程度上还可以起到节制饮食的作用 。
推荐阅读
- 信用卡逾期邮政会给你寄什么 挂号信是什么
- 压岁钱的寓意是什么 压岁钱什么时候给合适
- 缺硒会给身体带来哪些危害？
- 白米饭这样吃 最适合糖尿病患者
- 微信撩妹话题情话
- 遵循护肤两大步骤，给你白皙的水嫩肌肤
- 约会法则1：给浪漫一个机会，你先要走出家门!
- 八宝粥的做法
- 椰蓉紫薯糕的做法
- 怎样给不是好友的qq发临时会话图文教程